白天刷不到，晚上躲不掉 这句话可能是许多沉迷短音频吃播的影迷们的心里话。

吃播最早是在韩国兴起的一种甜品实境电视节目，2015年左右逐渐开始进入亚洲地区观众们的视线。而此文本形式自问世起，就展示出很强的创造力与诱惑力。

早期爆红的吃播写手们身上大多有著大胃王而此条码，故，众位身型飘逸的串场，在摄影机前上岛还狂泽生，一度成为了亚洲地区吃播音频的主色，吸引了许多影迷的青睐。

不过这类别音频一直存在诸多争论：节约粮食、损害身心健康、鼓吹病态审美观……很快被有关部门喊停综合治理。大胃王限制令后，整个吃播赛车场的发展也变得更加合规性科学规范。

不可否认，吃播的广告主社会群体广泛，影迷们看这类音频的目的和感受也有相同。中有享受吃播吞咽音带来的Cogl感，中有在瘦身期通过看别人的音频缓解自己的性趣，有的是则是单纯希望在不得不独自一人吃饭时，能有人陪伴着、消弭不安全感。

而相同网络平台上的吃播制作者以及他们的吃播风格也因为用户社会群体的相同，呈现了不一样的样貌。接下来，麦特将从抖音、B站、快手三个网络平台中，总括有指标性的制作者，进行仔细分析，找到相同网络平台独一无二的是吃播秘籍。

一、抖音：探店传授、挚友闲谈，陪伴着式吃播大受青睐

观察目前抖音网络平台上比较火的几个吃播球型，麦特发现虽然相同制作者的文本大同小异，但是仍有一些共同的特点可以先进经验。

首先，相较其他网络平台，这些在抖音更何况如虎添翼的达人们，明显有著更高的高帅富和更好的身材，毕竟俊男靓女在抖音是永恒不变的流量密码。

其次，得益于抖音近期在本地生活板块上的种种大动作，除了专职的本地生活达人外，网络平台上的吃播达人们对于甜品探店的作品题材也表现出更大的兴趣。走进大街小巷去探索那些早已名扬千里的老铺子，或者一步步发掘那些还鲜有人知的小众甜品店，几乎是每个抖音吃播达人的必备技能。

以@小贝饿了 为例，这位凭借爱吃属性、高高帅富长相和一口地道陕西话的美女吃播达人，日常穿梭在西安街头的各类烟火铺子中，带领观众们领略最地道的陕西甜品，在网络平台上已经吸引了近2000W影迷的关注。

@小贝饿了抖音截图

开朗的性格、超强的亲和力都是她吸粉的制胜法宝，即使是坐在街边吃最朴素的一碗面，都能吃出一种山珍海味般的快乐，让看到音频的人会心一笑。

此外，我们一起去吃吧，gogogo 吃饭不吃蒜，香味少一半等口头禅作为作品的语言锤，也进一步加深了观众们的印象。各种设定叠加，让这位开朗活泼的达人自然受到众多影迷朋友的喜欢。

第三，相比起吃播起源韩国写手们的沉浸式吃播方式，抖音网络平台上的达人们更爱以闲谈型吃播的形式出现在影迷面前。

他们在音频中不会选择保持安静，而是吃几口就和屏幕前的影迷们闲聊两句，营造出一种闲谈的氛围，与观众们保持高频的互动。聊天的文本主要是自己的吃播感受，以及抛出问题留给观众们在评论区解答。

@肉肉大搜索抖音截图

这样的模式能隔着屏幕给影迷们更多陪伴着感和亲近感，无形中拉近了达人与影迷之间的距离。

二、B站：奢华食材、精致体验，新奇怪趣、Cogl无敌

在麦特看来，B站的吃播up主们的作品，不仅延续了社区内惯有的是新、奇、怪的特色，还在一直努力，卷出新意。

首先，相较于其他网络平台吃播音频的题材一家独大的情况，B站吃播赛车场内有热度的作品，其选题和表现形式显然会更加丰富一些。

比如，有以@大祥哥来了 为代表人物的高端体验派，他们致力于带领影迷见识更新奇、更昂贵的食材，是影迷口中戏称的人民币玩家。

@大祥哥来了B站截图

这类别up主音频中出现的各种食材，大多是绝大多数人日常没有机会去亲口一试的类别，皇帝蟹、椰子蟹、杀人蟹、响锣刺身……这些听上去就B格满满的材料，也帮助着up主们一次次刷新着自己的播放量上限。

比起对影迷进行安利种草，这类作品更多的是给大家带去一种新奇的体验，了解更广阔的世界，满足自己对未知的好奇，而影迷们观看这些音频的目的，自然也不会是为了下饭或是被陪伴着。

还有以@小文哥吃吃吃 @我的样子平平无奇 为代表的精致动手派。这类别的up主会从食材烹饪而此步开始，全方位展示自己吃到一口菜的流程。

音频前半段起到知识科普作用，也有影迷沉迷食材处理阶段的Cogl疗愈感。音频后半段则与一般吃播音频类似，但经过了前期的种种铺垫，会让观众们对这次体验有一种感同身受的来之不易之感，当然这类音频还会刺激一些影迷自己动手，丰衣足食，被视为教学音频藏在收藏夹内。

@小文哥吃吃吃B站截图

还有一类特殊的吃播音频也在B站盛行，但这类音频并没有所谓的代表up，即亚洲地区制作者对外网吃播写手的搬运音频。

这类作品的重点是食物本身和写手吃东西时产生的吞咽音，从另一个角度讲，这类别音频也可以被称为asmr音频。asmr指的是自发性知觉性经络反应，通俗的解释是颅内高潮，即人体在通过接触一些声音、触觉等微妙刺激的时候，所产生的愉悦反应，有改善睡眠和安定情绪的作用。

恰巧，被放大的吞咽音就是许多人心中的安眠神器，他们观看这类音频能体会到很好的放松舒压的效果。但是这种作品主要还是流行于外网，在亚洲地区暂时还未出现具有指标性的写手。

值得关注的是，除了具体文本外，麦特浏览B站热门吃播音频还有几个明显的感受是：一是站内音频的时长普遍较长，基本在8分钟左右，拍摄剪辑制作的难度都更高，出镜人物丰富，各个up主之间常常进行联动；二是拍摄的脚本、语言对白都经过精心设计，比起甜品探店的真实感，这些作品对文本的质量要求更高，整体都透露着一种精致感。

三、快手：强调视觉冲击，总有浓浓烟火气

坦率来讲，快手称得上是亚洲地区吃播音频作品的发源地。2016年左右，鲜艳火红的食物，一口气炫完一盘的老铁，几乎成为了快手的代名词。

随着多年的发展，快手吃播们明显收敛了不少，但音频中属于他们独一无二的是豪迈与爽利仍未褪色。

快手吃播们在吃东西时明显少了剧本，多了实在，往往都是坐在摄影机前闷声不吭，先一口气吃完再进行后续的流程。

食物不一定色香味俱全，但一定够诱惑，特别是在颜色上下了不少功夫，所以各类肉食更为常见。快手上也问世了许多特殊的食材，可能并不是常人眼中的珍馐甜品，但看上去极具视觉冲击力，故获得了许多影迷的喜欢，这类别吃播在达人中的占比也很高，比如@吴小妮甜品@小鱼爱甜品 等都是之中的佼佼者。

除了感官冲击外，作品中的烟火气可能是快手吃播们的另一大特色。麦特近期关注的一个达人@鱼妹很爱吃 就是一个代表，她的音频和上述提到的制作者有较大差别，但依然收到了许多影迷的喜欢。

@鱼妹很爱吃快手截图

该达人总是流连在各个夜市之间，提着一大堆食物回家和弟弟老公分吃，不论是食量还是食物种类，可能都不符合猎奇、冲击这样的字眼。但正是因为夜市中的浓浓烟火气，以及鱼妹吃饭时的真实感，俘获了众位影迷的芳心，帮助她突出重围。

四、结语

在快节奏的生活下，大部分人接受了两点一线的生活，现代人不安全感的普遍存在，也催生了陪伴着经济的盛行。

在甜品类热门音频的文本条码中，吃播创意音频一直是位居前列的爆款元素。但是，仅仅以流量为导向拍摄作品的行为并不可取。

前段时间网红提子因烹食保护动物噬人鲨引发广泛关注，目前已被相关部门带走调查。

2020年，3岁女童佩琪因70斤的体重被推到风口浪尖，而造成她的体重远超标准水平（28斤左右）的原因，正是因为她的父母为打造一个人设特别的小孩吃播，让她维持不正常不健康的饮食习惯。

2021年网红泡泡龙因暴饮暴食死亡；还有狗狗狗因主人拍摄动物吃播的需求，超量进食死亡……一桩桩带血的案例都给制作者们敲响了警钟，病态吃播必须坚决杜绝。

作者：霜微

题图来自Unsplash，基于CC0协议。

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