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原标题：女子去菜市场买了一把不知名的菜，引起了许多网友的观看和讨论

广西南宁，一名女子去菜市场买了一把不知名的菜回家，于是她在网上询问网友，这引起了许多热心网友的观看和讨论！

这名女子说，她逛完蔬菜市场后不知道该买什么。也不能空手回去吧。看到一种菜挺绿的，挺好的，就买回家了。回家之后不知道怎么吃呀？ 煮熟的还是爆炒呢的？

这让她愁死了。卖菜的阿姨说这道菜很好吃，但她也是第一次看到它。真的不知道怎么做才好吃！

所以拍了一段视频，发到了网上。咨询网友后，很多网友表示：

网友们说：牛皮菜，在我们的家乡是用来养猪的。人们不吃这道菜

有网友说：牛皮菜，用手撕，不要用刀割。炒姜片蒜末、酸竹笋豆豉、老干妈辣豆瓣酱，然后倒入菜中炒。当你从锅里出来时，来一点酱油，一人一盘，没问题

有网友们说：我小时候吃不下，但味道有点怪，我不习惯

网友们说：凉拌好吃。先用水烫一下，晾凉后，然后把它撕开。加调料凉拌。

还有网友们说：把水烧开，捞起。炸蒜末，然后关火，加入一点酱油鸡精搅拌，然后倒入盘中

这种绿色蔬菜过去在农村大多数都是用来喂猪的，但很少炒着吃！现在我们家经常买来吃。在超市里卖的挺贵的呢。它不是很便宜，但是喜欢吃的人觉得味道还可以。它又嫩又好吃。用水烫一下，然后炒一下。如果你有机会，你可以试试！

朋友们，你觉得这个怎么样？欢迎来到评论区留言评论！返回搜狐，查看更多

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